拿破崙蛋糕

拿破崙蛋糕是一般人所熟悉的千層酥蛋糕，酥皮製作過程極繁複，要把搓好的麵皮不斷重複對摺
，這樣烘出來的酥皮才夠鬆化，酥脆得宜，冰後也不會使得派皮軟化而失去口感，也因此考驗師
傅的功力與耐心。陳師傅製作的千層酥有四層餅皮，三層餡，外頭還灑上一些玉米片，讓口感除
了酥、軟、綿、滑之外，還多了一些脆度

 

原味拿破崙蛋糕

商品成分：糖、嚴選雞蛋、麵粉、卡士達醬、玉米片、安佳奶油，蛋奶素者可食

保存期限：冷凍7天 (冷凍保存派皮較不易軟化)

市價：$300 特價：$150

 

 

巧克力拿破崙蛋糕

商品成分：糖、嚴選雞蛋、麵粉、安佳奶油、巧克力醬、可可粉、巧克力玉米片，蛋奶素者可食

保存期限：冷凍7天 (冷凍保存派皮較不易軟化)

市價：$300 特價：$150

 

 

芋頭拿破崙蛋糕

商品成分：糖、嚴選雞蛋、麵粉、安佳奶油、新鮮芋頭、素香鬆，蛋奶素者可食

保存期限：冷凍7天 (冷凍保存派皮較不易軟化)

市價：$300 特價：$150